傳承精神，繼往開(kāi)來(lái)

鄭州方中山食品有限公司

鄭州方中山食品有限公司創(chuàng)立于2007年，公司集方便食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、預(yù)包裝食品批發(fā)于一體。目前公司業(yè)務(wù)遍及全國(guó)各大省市，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)數(shù)個(gè)海外國(guó)家。目前公司主要推廣多品類(lèi)胡辣湯方便食品，公司將30余年餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)域知識(shí)與智能化信息化技術(shù)相結(jié)合，自主研發(fā)打造胡辣湯行業(yè)方便型食品的全流程生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了胡辣湯方便食品的智能制造。

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方中山 · 產(chǎn)品系列

門(mén)店產(chǎn)品方便食品

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門(mén)店產(chǎn)品

滋補(bǔ)胡辣湯

方中山胡辣湯調(diào)料由20多種香辛料依比例配制而成;高湯以全羊骨架熬制;肉為牛羊肉小火煮制;面筋經(jīng)和面、醒面、洗面、浸泡、拍片、水煮、切片等環(huán)節(jié)而成;高湯煮開(kāi)下調(diào)料、肉片、各種配菜，攪拌均勻，加入洗面筋所留粉芡，即“下糊”，慢倒快攪，“一看二聽(tīng)三聞四嘗”判斷成品質(zhì)量。

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